のみものじてん｜ダイドードリンコ

缶（かん）コーヒーは工場内（こうじょうない）でどのようなチェックをされ、自動販売機（じどうはんばいき）まで運（はこ）ばれるのか見（み）てみよう。

熱（ねつ）を加（くわ）えて殺菌（さっきん）した缶（かん）コーヒーは、検査（けんさ）を経（へ）て、みんなの前（まえ）に登場（とうじょう）するんだ

充填（じゅうてん）されて、しっかりとフタがされた缶（かん）コーヒーは、内容量検査（ないようりょうけんさ）をし、検査（けんさ）に合格（ごうかく）すると、約（やく）120℃（ど）の高温（こうおん）で殺菌（さっきん）されるんだ。

圧力釜（あつりょくがま）を使（つか）い、100℃（ど）以上（いじょう）の温度（おんど）で加熱殺菌（かねつさっきん）する事（こと）をレトルト殺菌（さっきん）と言（い）うんだ。これにより、中身（なかみ）の変質（へんしつ）を防（ふせ）ぎながらも、香（こう）ばしさも引（ひ）き出（だ）しているんだ。

熱（あつ）くなった缶（かん）コーヒーを冷却（れいきゃく）したら、缶（かん）の底（そこ）に賞味期限（しょうみきげん）を印字（いんじ）するんだ。右（みぎ）のイラストの印字（いんじ）は、2011年（ねん）9月（がつ）10日（か）までおいしく飲（の）めます、ということ。
印字（いんじ）の後（あと）は缶内圧（かんないあつ）などの検査（けんさ）をし、その後（ご）、特別（とくべつ）な訓練（くんれん）を受（う）けた検査官（けんさかん）の舌（した）による検査（けんさ）もおこなってるよ。