こころとからだに、おいしいものを。 ダイドードリンコ株式会社

開発背景

　現在の缶コーヒーヘビーユーザー層（40～50代）とは違い、若年層（20～30代）は、カフェチェーンやカウンターコーヒーで様々なコーヒーに接する機会が増えているため、缶コーヒーに求めるニーズが異なる傾向にあると当社では考えております。
　その若年層に対して、缶コーヒーに関する調査をしたところ、「コーヒー本来のおいしさが味わえること」「素材のおいしさが感じられること」「原料がよいこと」の3点で期待と満足度にギャップが生じていることがわかりました。（下図1）
　そこで、今後の缶コーヒー消費のボリュームゾーンとなる若年層をターゲットとしたダイドーチャレンジとして、新たな味覚であるコーヒー本来の“うまみ”を引き出した缶コーヒーの“ニュースタンダード”「ダイドーブレンド うまみブレンド」を開発。若年層の缶コーヒーに対するニーズに応えることで、缶コーヒー市場の更なる活性化を目指します。

図1：缶コーヒーへの期待と満足

図2：コーヒーの実（イメージ図）

商品特長

「新味覚！コーヒー本来の“うまみ”」を追求した新たなダイドーチャレンジ！

１）コーヒーの豆だけでなく、果肉までまるごと使用

• コーヒーの豆だけでなく、今までのがしていた果肉までまるごと使用。（上図2）
  豆のコクと果肉のほのかな甘みが融合して生まれるコーヒーの“うまみ”を引き出すとともに、香料不使用で、素材本来のおいしさを追求しています。

２）“うまみ”を引き立てるこだわりのブレンド

• 果肉と相性の良い豆を中心にブレンド。浅煎りから深煎りまで幅広く焼き分けることでコーヒーのコクと香りを引き出しました。

３）新しいおいしさを期待させるパッケージ

• 洗練された深い青の配色に、赤く熟したコーヒーの果実と豆を印象的にデザイン。これまでにない新しいおいしさが期待できるパッケージに仕上げました。

商品概要

商品名

ダイドーブレンド うまみブレンド

発売日

2016年2月29日（月）

容量･希望小売価格

185ｇ缶・115円（税抜き）

販売チャネル

コンビニエンスストア、量販店、自動販売機および通信販売（DyDo オンラインショップ　http://drinco.jp/）等